Ernährung
Das Thema Ernährung interessiert mich seit Jahrzehnten und ich bin immer wieder bereit, mich auf neue Experimente einzulassen. Vor mehr als 20 Jahren entdeckte ich „Fit for life“ und änderte meine Essgewohnheiten, indem ich morgens nur Obst aß und auf die Regeln der Trennkost achtete. Danach habe ich immer wieder neue Elemente in meine Ernährungsweise einfließen lassen und viel ungesundes – wie Zucker, Weißmehl und Milchprodukte – weggelassen bzw. stark reduziert.
Seit Juni ernähre ich mich, wie es Christian Opitz in es sein Buch „Die befreite Ernährung“ empfiehlt: Morgens ein grüner Smoothie und am Mittag oder abends eine andere Mahlzeit bestehend aus guten Fetten, wie Kokosmus, Avocado, rohes Bio-Ei oder geschälten Hanfsamen und Früchte meiner Wahl. Die dritte Mahlzeit ist völlig frei, wobei ich mich hauptsächlich vegetarisch und an die Trennkostregeln halte. Ich habe auch den Verzehr von Brot eingestellt und ich vermeide alle Produkte mit viel Stärke, wie Nuddeln, Reis und Kartoffeln.
Ich fühle mich mit dieser Art der Ernährung ausgesprochen wohl, beobachte eine erhebliche Verbesserung meiner Verdauung, ein gutes, anhaltendes Gefühl der Sättigung und der Wunsch nach Naschen ist verschwunden. Stefan und eine Freundin von mir, die auch nach dieser Ernährungslehre leben, sind genauso begeistert. Eine Kundin hat innerhalb von zwei Wochen damit fünf Kilo abgenommen.
In meiner Arbeit werde ich oft wegen Gewichtsreduzierung konsultiert und biete auch Hypnose Sitzungen an. Diese sind sehr hilfreich, wenn sie mit einer gesundere Ernährungsweise kombiniert werden.